Лучшие рецепты консервирования

Как приятно открыть зимой баночки с собственными заготовками! В книге собраны как традиционные рецепты консервирования — хрустящие соленые огурчики, квашеная капуста, крепкие грибочки, овощные салаты, соусы и варенья, — так и оригинальные рецепты — помидоры в горчичном рассоле, пьяные груши, персики по-русски. Благодаря точной и проверенной рецептуре ваши заготовки будут обладать отменным вкусом и радовать вас всю зиму. На спирали.