Скачать
Оставить комментарий
Мясо: Большая кулинарная книга
- Жанр:Мясная кулинария
- Год:2010
- Страниц: 336
- Издательство:BBPG
- Аннотация:
Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.
Вам могут понравиться и эти книги:
Отзывы и комментарии:



