Русская еда

Автор:Бутромеев В.
Жанр:Русская
Год:2012
Страниц: 448
Издательство:ОЛМА Медиа Групп
Аннотация:

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.