Скачать
Оставить комментарий
Десерты: Коллекция лучших рецептов
- Автор:Федотова И.Ю.
- Жанр:Десерты
- Год:2012
- Страниц: 160
- Издательство:Ресторанные ведомости
- Аннотация:
Десерт в ресторане сегодня — не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий «финальный аккорд» трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении. Запоминающийся десерт — задача, требующая смелой фантазии, большого опыта и безупречного мастерства кондитера.
Вам могут понравиться и эти книги:
Отзывы и комментарии:



