Топ Книга
Авторизация:

Армянская кухня: Традиционные и современные рецепты
Скачать
Оставить комментарий

Армянская кухня: Традиционные и современные рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми. С целью восстановления старинной кулинарии была изучена история армянской кухни, и прежде забытые блюда обрели второе рождение, сохраняя традиции и обычаи вдали от родины. При составлении данного сборника использовались исторические материалы, сохранившиеся в частной коллекции книг по кулинарии, принадлежащие известным в прошлом столетии владельцам ростовских ресторанов — семьи Джирьян Константина и Ованеса.
  • Хочу прочитать
  • Читаю
  • Прочитана
  • Бросил(а)
Скачать или читать онлайн

Понравилась
Не понравилась


Скачать книгу в Fb2 формате   Скачать книгу в ePub формате   Скачать книгу в PDF формате   Скачать книгу в txt формате



Вам могут понравиться и эти книги:
Отзывы и комментарии: