Скачать
Оставить комментарий
Блюда из субпродуктов
- Автор:Лазерсон Илья
- Жанр:Мясная кулинария
- Год:2004
- Страниц: 63
- Издательство:Центрполиграф
- Аннотация:
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов — рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких...
Вам могут понравиться и эти книги:
Отзывы и комментарии:



