Зеленый чай

Мы знаем, что зеленый чай — незаменимый источник витаминов и других полезных веществ. Поэтому часто сами «прописываем» себе «чаетерапию», не задумываясь о том, что не всегда чай — лекарство. Эта книга поможет вам разобраться, при каких заболеваниях он помогает, а при каких может стать «ядом». Вы также познакомитесь со «всемирной» историей зеленого чая, узнаете о его сортах, способах заваривания, уникальных рецептах лечения и приготовления, изучите тонкости чайного этикета, а также сможете отличить настоящий, качественный чай от фальсифицированного.