Скачать
Оставить комментарий
Товароведение и экспертиза плодово-овощных товаров
- Автор:Бондаренко В.А.
- Жанр:Предпринимательство, торговля
- Год:2010
- Страниц: 52
- Издательство:Мини-Тайп
- Аннотация:
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества плодов, овощей, грибов, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».
Вам могут понравиться и эти книги:
Отзывы и комментарии:



