Сытные блюда из мяса и птицы

Жанр:Мясная кулинария
Год:2014
Страниц: 288
Издательство:Эксмо
Аннотация:

В этой книге предложено 368 рецептов блюд из говядины, свинины, баранины, курицы, утки, гуся, индейки. Салаты и закуски, всевозможные супы, большое количество вторых блюд, как из рубленого мяса и фарша, так и различные жаркое; мясо и птица тушеные, печеные, жареные.