Вегетарианская кухня

Автор:Алькаев Эдуард
Жанр:Овощная и грибная кулинария
Год:2005
Страниц: 511
Издательство:Центрполиграф
Аннотация:

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.