Товароведение продовольственных товаров: Плакаты

Автор:Никифоров Н.С.
Жанр:Предпринимательство, торговля
Год:2008
Страниц: 30
Издательство:Академия (Academia)
Аннотация:

Рассмотрены маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров. Даны классификация и ассортимент основных видов продовольственных товаров, их состав, способы производства и хранения. Предназначено в качестве наглядного раздаточного материала для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров в образовательных учреждениях начального профессионального образования.