Основы проектирования грибоводческих сооружений

В книге приведены основы проектирования сооружений для выращивания шампиньонов, вешенки и кольцевика, а также предприятий по производству субстрата для выращивания шампиньонов. Учебное пособие предназначено для студентов строительных ВУЗов и факультетов. Также может быть полезно инженерно-техническим работникам проектных организаций. Рекомендовано учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области строительства.