Лечебное питание на дому для больных сахарным диабетом и ожирением

Автор:Антонова Р.П.
Жанр:Нервная и эндокринная системы
Год:2004
Страниц: 240
Издательство:Профи-Информ
Аннотация:

В книге впервые лечебное питание для больных сахарным диабетом и ожирением «перенесено» из больницы на дом. В прилагаемых рецептурах блюд и кулинарных изделий достигнуто оптимальное сочетание требований диетологии кулинарных технологий со вкусным и разнообразным питанием. Книга позволит больным сахарным диабетом и ожирением не чувствовать себя ущербными, тем самым соответствовать современному представлению о качестве жизни человека.