Специи и приправы (количество томов: 4)

Автор:Кугаевский В.А.
Жанр:Пряности, приправы, соусы
Год:2011
Страниц: 640
Издательство:Эксмо
Аннотация:

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книг вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию. В комплект вошли: — Карри. Имбирь. — Мускатный орех. Розмарин. — Кардамон. Корица. — Кориандр. Базилик. Книги-перевертыши.