Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты служат прекрасной основой для приготовления супов и похлебок, рецепты которых в изобилии представлены в этой книге. Вы узнаете, как приготовить сырую маринованную рыбу в латиноамериканском стиле, пикантные креветки по-английски и многое другое. Каждый рецепт сопровождается большой фотографией.