Дороги итальянского счастья

»Дороги итальянского счастья» — книга знатока истории и культуры Италии, высокопрофессионального переводчика Елены Костюкович об итальянской кухне. Предисловие к книге написал Умберто Эко. Благодаря этой книге каждый, кто путешествует по Италии — на самом деле или в воображении, — сумеет правильно сориентироваться, попав в тратторию, на званый прием или на дружескую пирушку. В конце книги размещен словарик приправ, блюд и разнообразных форматов «паст» с положенными соусами. Книга «Дороги итальянского счастья» открывает новую серию «Записная книжка путешественника» издательства Слово/Slovo.