Масла, жиры и яйца птиц

Автор:Закревский В.
Жанр:Пищевые продукты и их свойства
Год:2010
Страниц: 48
Издательство:Амфора
Аннотация:

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов масложировой продукции и яиц. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из яиц. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.