Книги жанра «Пищевая и микробиологическая промышленность»
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Пищевая и микробиологическая промышленность
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Пищевая и микробиологическая промышленность
Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле
Пищевая и микробиологическая промышленность
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам: Еще 151 вопрос и ответ
Пищевая и микробиологическая промышленность
Сборник технических нормативов: Сборник рецептур на продукцию общественного питания
Пищевая и микробиологическая промышленность
Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: Учебное пособие
Пищевая и микробиологическая промышленность
Проектирования технологического оборудования пищевых производств: Учебное пособие
Пищевая и микробиологическая промышленность
Организация производства на предприятиях общественного питания
Пищевая и микробиологическая промышленность
Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
Пищевая и микробиологическая промышленность
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения: Справочник
Пищевая и микробиологическая промышленность
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для начального профессионального образования
Пищевая и микробиологическая промышленность
Технический регламент на молоко и молочную продукцию: Федеральный закон №88-ФЗ
Пищевая и микробиологическая промышленность
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам: 202 вопроса и ответа
Пищевая и микробиологическая промышленность
Стандарты обслуживания в ресторане: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM (+ DVD)
Пищевая и микробиологическая промышленность